目前擔任三育健康中心經理，也是協會顧問的黃淑玫老師，這幾年時常擔任協會各重要活動講師並深受學員喜愛。本身具備營養學與公共衛生專業的她，過去不僅曾擔任三育基督書院健康促進系老師，更前往上海精進「生活型態醫學」領域並通過國際專業認證，十數年下來積累出從教學到實務第一線的經驗，並讓她將所學整合成一套對民眾、對病人帶來莫大助益的專業，更是她認為上帝呼召她投入的使命！

「過去我曾帶學生前往高雄茂林，連續三年每回舉辦為期十天的健康營會，當地許多村民、教友都患有糖尿病高血壓，我們僅僅是將新起點的理念與知識化作服務，煮餐食給他們吃、上課教他們正確的生活觀念與方式，單單只是這樣就會看到他們血糖值往下掉，甚至是有酗酒的村民，在參加完營會之後不僅成功戒酒，連性格都大大改變了，每次都會看到這類神蹟奇事，那當中的感動讓我知道在第一線服務才是我的熱情與使命，而不只是在課堂教書。」這也是黃淑玫顧問之所以深入生活型態醫學，並積極取得美國運動醫學會運動生理師認證的原因，她希望徹底將怎麼吃、怎麼運動、怎麼生活的知識化作處方，實際幫助到渴望重新活得健康的人。

事實上早在她於菲律賓求學、進入基督復臨安息日會時，就遇上了人生的轉捩點，當時她學習到新起點八大生活原則的觀念，就興奮地到處與人分享，當她進一步知道安息日會的使命之一是「醫藥佈道」時，便立定志向「這輩子就要做這件事」。她感動地說，非常感謝上帝能帶領她一路積累豐富的經歷，無論教學或是現在的管理，都能為民眾帶來更多幫助。「從一個什麼都不是的人被上帝這樣使用，上帝真的很恩待我。」黃淑玫顧問激動地熱淚盈眶！

她分享到在追求健康這條路上，許多人跌跌撞撞，其實是因為沒有找到最核心的動機。回想過去曾遇過一位癌症患者，痊癒之後想要減重所以到處尋求協助，但始終沒有成功。後來黃淑玫顧問與她深談、了解她的故事之後告訴她：「其實妳現在生活的重中之重應該是給予身體更好的保護、避免癌症復發，這樣才能與家人好好共度未來幾十年的生活。」經過這麼一番提點，這位來諮詢的朋友豁然開朗，安心照著黃淑玫顧問的教導安排每日生活作息，甚至不需要別人督促而能自動自發，不僅越來越健康，後來也因著好的飲食自然瘦了下來！

黃淑玫顧問感慨地說，台灣早已是高齡社會，患有慢性病、癌症的民眾比例相當之高，但其實這都有方法可以解決，「只要你願意」！她舉了另一位患者的例子，曾有位67歲冠狀動脈阻塞已要裝支架的患者，當看自己身體每況愈下、家人也因糖尿病截肢時，覺得自己不能再這樣下去了，於是主動找到黃淑玫顧問幫他評估、進行健康計畫，之後在經過八個月的生活、飲食、運動調整後，重新檢查原本的阻塞已剩下30% ！這驚人的逆轉就是她認為生活型態醫學令人著迷的地方，而且方式非常簡單，不只能把數據降下來還能從此逆轉，「重點是只要你找到動機並且有顆願意的心」。

黃淑玫顧問希望將來三育不僅能成為屬於全台灣人的健康教育中心，「只要想要尋求健康生活方式的人，來這裡就對了！」在三育體驗沉浸式的健康生活教育、住在這裡教你怎麼吃、怎麼作息、享用中心供應的三餐，逐步幫助你找到你真實想要的生命樣貌。未來三育健康中心更要成為高齡養生的專家，大家可以來這裡住一段時間，將過去幾十年錯誤的生活觀念改掉，回家後好好複製這套作法好好過日子，「讓退休後的日子真的用來享受人生，而不是花錢看醫生，且這不僅止於想像，而是真的能實現，只要你願意！」她有信心地說。